TRÂN TRỌNG CẢM ƠN BẠN ĐẾN VỚI SÁCH VIỆT NAM

Danh mục Sản phẩm

GIAO HÀNG

GIAO HÀNG

TẬN NƠI - TOÀN QUỐC

HOTLINE

HOTLINE

0908171642

SÁCH MỚI

SÁCH MỚI

CẬP NHẬT HẰNG NGÀY

Khám Phá Ẩm Thực Truyền Thống Việt Nam

Tác giả: Vũ Ngọc Khánh

Nhà xuất bản: Tri Thức

Chia sẻ: 

Nghiên cứu bản sắc văn hóa trong ẩm thực với những đặc trưng chung và những nét riêng của ẩm thực truyền thống các dân tộc, các vùng miền trên đất nước Việt Nam theo hướng tiếp cận ẩm thực dân tộc từ góc độ văn hóa, cùng một số vấn đề nghiên cứu nhân học ẩm thực, ẩm thực và bản sắc văn hóa.


Thông tin kèm theo

Tác giả: GS.TS. Ngô Đức Thịnh
Nxb: Tri Thức
Năm: 2024
Mã sách: 8935075958319
Khổ sách: 16x24 cm
Số trang: 316
Giá: 190,000 

Thông tin thanh toán

Giá bán:

190,000 VNĐ

Còn hàng


Giới thiệu sách

Nghiên cứu bản sắc văn hóa trong ẩm thực với những đặc trưng chung và những nét riêng của ẩm thực truyền thống các dân tộc, các vùng miền trên đất nước Việt Nam theo hướng tiếp cận ẩm thực dân tộc từ góc độ văn hóa, cùng một số vấn đề nghiên cứu nhân học ẩm thực, ẩm thực và bản sắc văn hóa.

Thông tin chi tiết

Tác giả: Vũ Ngọc Khánh
Nhà xuất bản: Tri Thức
Năm xuất bản: 2024
ISBN/ISSN: 8935075958319
Kích thước: 24 x 2 x 16 cm

Bạn đọc viết

Đánh Giá & Bình Luận

Đánh giá trung bình

(0 Đánh giá)

  • 5
  • 0 Rất hài lòng
  • 4
  • 0 Hài lòng
  • 3
  • 0 Bình Thường
  • 2
  • 0 Dưới trung bình
  • 1
  • 0 Thất vọng

Chia sẻ suy nghĩ của bạn về sản phẩm này

Viết bình luận

© 2017 - Bản quyền của VIETNAMBOOK

Giấy chứng nhận Đăng ký Kinh doanh số 0303889476 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hồ Chí Minh cấp